Silizium
Silizium zählt zu den Spurenelementen und ist ein Halbmetall. Es kommt in der Natur in Form von Silikat und Siliziumdioxid vor.
Wo es enthalten ist: In Haferkleie, Haferflocken, Bohnen, Weizen, Spinat und Kartoffeln. Ebenso in Wasser, Kaffee und Bier.
Es ist Bestandteil der Haut, des Bindegewebes und von Knorpeln und spielt eine wichtige Rolle bei der menschlichen Knochenbildung und -reifung. Daneben trägt es zur Kräftigung von Haaren und Nägeln bei und verbessert die Elastizität des Bindegewebes.
Ein Mangel des Spurenelements begünstigt die Brüchigkeit von Haaren und Nägeln und kann Studien zufolge sogar zu einer Verringerung der Knochendichte führen.
Tagesbedarf
Der Tagesbedarf an Silizium liegt Experten zufolge bei 5 – 30 mg (Milligramm) pro Tag, wobei es keine offizielle Empfehlung für die exakte Zufuhr von Silizium gibt.
